Norweskie smaki: co warto spróbować?
Kraj o długiej tradycji kulinarnej, której podstawą są produkty dostępne w jej chłodnym i surowym klimacie. Norweska kuchnia łączy w sobie prostotę, świeżość składników i szacunek do lokalnych tradycji. Oto kilka najważniejszych norweskich potraw i smakołyków, które warto spróbować podczas podróży po tym pięknym kraju! 1. Raspeballer – norweskie kluseczki ziemniaczane Raspeballer to klasyczna norweska potrawa, która często gości na stołach, zwłaszcza w regionach górskich. Są to kluski ziemniaczane, przygotowywane na bazie surowych ziemniaków, mąki i wody. Tradycyjnie podaje się je z różnorodnymi dodatkami, takimi jak sos mięsny, boczek czy mięso. Raspeballer są sycącą i prostą potrawą, którą Norwegowie uwielbiają na zimowe dni. 2. Lutefisk – suszony i moczony dorsz Lutefisk to jedno z najbardziej charakterystycznych dań norweskiej kuchni, które może być dla niektórych podróżników prawdziwą kulinarną przygodą. Jest to suszony dorsz, który przez kilka dni jest moczony w ługu (roztworze...